森林食品

在全省冰雪旅游熱度持續升溫的帶動下，獨具我市特色的林下產品也打開了銷路。

1月12日，記者走進伊春嘉樺生物科技有限公司，一睹森林食品發展的盛況。

近日，企業員工每天都在緊張有序地忙碌著，將蘊藏在白樺樹中的滴滴寶貴精華打造成為品質穩定的爆款產品。

2023年下半年，企業推出了零添加并且保留樺樹汁原汁原味的卡特罐樺樹原汁和具有藥用價值的黑參白樺樹汁口服液，新品上市僅1個月銷售額達450萬元。特別是進入冬季旅游旺季，企業在銷售額和知名度上都有了大幅度提升。據伊春嘉樺生物科技有限公司總經理張琦介紹，乘著龍江旅游火爆的東風，公司2023年四季度到現在實現銷售收入3000多萬，同比增長了100%，公司又順勢推出了新品卡特罐原汁產品，也得到了市場消費者極大的認可。目前公司和相關的科研院所展開密切合作，深入發掘樺樹汁的醫療功效，相信未來樺樹汁生物制藥領域一定會大放異彩。

近年來，我市持續圍繞寫好“林區三問”新答卷，建立“1234”現代化生態產業體系，優化林業產業結構，推動林下及林特產業集群發展。進入冬季以來，我市重點在開發利用林下資源上下功夫，重點打造林糧、林果、林藥、林菌、林菜、林下養殖和森林景觀利用等七大產業，讓林下經濟在這個冬天走上了快車道。

市林草局改革發展科科長李剛介紹：“當下借力龍江的冰雪熱，我市實現了林下經濟良好的發展勢頭。我們擁有樺樹汁、藍莓、北藥等很多豐富的林下資源，在未來的發展中，將持續優化林下產業發展布局，打造以龍頭企業為核心、規上企業為重要支撐的多領域產業集群，推動產業自主創新體系建立，優化產業活力，提高產業集約化、規?；?、標準化、特色化、品牌化水平，穩步推進我市由森林資源大市向林下經濟強市邁進?！?/p>