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統籌做好茶文化、茶產業、茶科技這篇大文章

茶起源于中國，盛行于世界。習近平總書記指出：“要統籌做好茶文化、茶產業、茶科技這篇大文章”“作為茶葉生產和消費大國，中國愿同各方一道，推動全球茶產業持續健康發展，深化茶文化交融互鑒，讓更多的人知茶、愛茶，共品茶香茶韻，共享美好生活”。當前，茶已經成為世界三大飲品之一。2019年，聯合國大會宣布將每年5月21日確定為“國際茶日”。2022年，“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。中國是茶葉生產和消費大國。以茶為媒、以茶會友，對于增進交流互信、深化友好合作、構建人類命運共同體具有重要意義。

有助于共同推動文化遺產保護。習近平總書記指出：“要推動中華優秀傳統文化創造性轉化、創新性發展，不斷增強中華民族凝聚力和中華文化影響力，深化文明交流互鑒”。文化遺產是人類文明的記憶載體，積淀著民族精神的符號基因。非物質文化遺產是中華優秀傳統文化的重要組成部分，是中華文明綿延傳承的生動見證，是聯結民族情感、維系國家統一的重要基礎。自古以來，中國人長期種茶、采茶、制茶和飲茶，由此形成了不同習俗，成為中華優秀傳統文化的重要組成部分，至今仍體現在中國人的日常生活、儀式和節慶活動中。同時，茶葉通過絲綢之路、茶馬古道、萬里茶道等跨越國界，深受世界人民喜愛，中國茶文化也成為人類文明共同的財富。保護好、傳承好、利用好中國茶文化，以之為載體同各國深化文化遺產保護經驗交流，積極推動文化遺產領域國際合作，有利于構建全球文明對話合作網絡，促進各國人民相知相親，共同推動人類文明發展進步。

有助于推動全球茶產業持續健康發展。習近平總書記2020年在陜西考察時指出：“堅定不移走生態優先、綠色發展之路，因茶致富、因茶興業”。茶產業是我國特色優勢產業，具有較強的國際競爭力。近年來，我國茶產業快速發展，在助力脫貧增收、推動綠色發展等方面發揮了重要作用。茶葉是重要的經濟作物，在促進經濟增長、加強國際經濟合作等方面也發揮著重要作用。如今，全球茶產業年產值已超過180億美元，有力推動了經濟發展，成為全世界數百萬貧困家庭的主要就業和收入來源。面向未來，強化科學技術支撐、健全產業標準體系、加強人才隊伍建設，以我國茶產業高質量發展推動全球茶產業持續健康發展，有利于讓更多的人知茶、愛茶，共品茶香茶韻，促進茶產業服務全球可持續發展。

有助于推動科技交流合作。習近平總書記指出：“要堅持開放創新，加強國際科技交流合作?！蓖苿訃H科技交流合作，既是順應科技發展趨勢的應然之舉，也是文明交流互鑒的重要內容。茶科技涉及全產業鏈，不僅包括種植環節，還包括粗制、精制、精深加工以及流通等環節。隨著新一輪科技革命和產業變革深入發展，科技進步對茶產業轉型升級發揮著重要支撐作用，人工智能、遙感測繪等新興技術逐漸滲透到茶葉生產、加工、跨界應用、儲運等領域，推動了我國茶科技以綠色、生態、安全、智能、健康為重點實現系統提升和質的飛躍。我們要以茶科技為載體推動國際科技交流合作，讓茶科技成果更好造福人類。

來源：人民網－人民日報

作者單位：大連海事大學外國語學院

責編：代曉靈、萬鵬